Bei ya Jumla ya Ubora wa Juu wa Beta-Glucan Oat Dondoo Poda
Cheti cha Uchambuzi
| Taarifa ya Jumla |
|
|
| |
| Jina la Bidhaa: | Dondoo la Oat | Sehemu Iliyotumika | Mbegu | |
| Jina la Mimea | Avena sativa L. | KIASI | Kilo 2000 | |
| Nambari ya Kundi | CRSL221119 | Tarehe ya Ripoti | 2022-11-20 | |
| Tarehe ya uzalishaji | 2022-11-19 | Tarehe ya Mwisho wa Matumizi | 2024-11-18 | |
| Bidhaa | Vipimo | Matokeo ya Mbinu | ||
| Mali Halisi |
|
| ||
| Muonekano | Poda Nzuri | Ulinganifu wa Organoleptic | ||
| Rangi | Poda ya Njano Isiyokolea | Ulinganifu wa Organoleptic | ||
| Harufu | Tabia | Ulinganifu wa Organoleptic | ||
| Ukubwa wa Matundu | Ukubwa wa matundu 100% hadi 80 | USP32 Inalingana | ||
| Uchambuzi wa Jumla |
|
| ||
| Utambulisho Beta Glukani Majivu | Sampuli inayofanana na RS ≥80% ≤7.0% | HPLC HPLC GB 5009.4 | Inafuata 80.23% 2.95% | |
| Hasara ya Kukausha | ≤5.0% | GB 5009.3 1.90% | ||
| Vichafuzi |
|
|
| |
| Mabaki ya Viyeyusho | Kutana na Euro.Ph6.0 | Euro.Ph 6.0 Inalingana | ||
| Mabaki ya Dawa za Kuua Viungo | Kutana na USP32 | USP32 Inalingana | ||
| Risasi (Pb) | ≤3.0mg/kg | Euro.Ph6.0ICP-MS 2.5 | ||
| Arseniki (Kama) | ≤1.0mg/kg | Euro.Ph6.0ICP-MS 0.42 | ||
| Kadimiamu (Cd) | ≤1.0mg/kg | Euro.Ph6.0ICP-MS 0.63 | ||
| Zebaki (Hg) | ≤0.1mg/kg | Euro.Ph6.0ICP-MS 0.05 | ||
| Mikrobiolojia |
|
|
| |
| Jumla ya Idadi ya Sahani | ≤1000cfu/g | USP30 Inalingana | ||
| Chachu na Ukungu | ≤100cfu/g | USP30 Inalingana | ||
| E. koli. | Hasi | USP30 Inalingana | ||
| S. aureus | Hasi | |||
| Stafilokokasi | Hasi | USP30 Inalingana | ||
| Salmonella | Hasi | USP30 Inalingana | ||
| Muda wa Kukaa Rafu | Miezi 24 chini ya masharti yafuatayo, hakuna antioxidant inayotumika | |||
| Kifurushi | Kilo 25 kwa kila katoni nje na mifuko miwili ya plastiki ya chakula ndani. | |||
| Hifadhi | Hifadhi mahali pakavu na penye baridi, mbali na unyevu, mwanga, na oksijeni | |||



