1. Lagolagoina le Fa'agasologa o le Fa'agase o Mea'ai: E mauoa i le alava e mafai ona soluble ma le alava e le mafai ona soluble, e mitiia ai le vai i totonu o le manava e fausia ai se mea e pei o le gel. E fa'amalūlūina ai otaota, fa'ateleina ai lona tele, ma fa'aosofia ai le ga'o o le manava, e fa'aitiitia ai le manava tata i nisi taimi.
2. Fesoasoani i le Tausiga o le Soifua Maloloina o le Manava: I le avea ai ma se prebiotic, e fafagaina ai siama aoga o le manava (e pei o le Bifidobacteria, Lactobacilli). E lagolagoina ai se paleni o siama o le manava ma faamalosia ai le puipuiga o le manava, ma faaitiitia ai le lamatiaga o le le to'a o le manava.
3. Lagolagoina le Soifua Maloloina o le Fatugao: E fusifusia e le fiber soluble le cholesterol (aemaise lava le LDL "bad cholesterol") i totonu o le auala e 'ai ai mea'ai, ma taofia ai lona mitiia i totonu o le toto. E fesoasoani lea e faatumauina ai le maualuga o le cholesterol maloloina i le aluga o taimi.
4. Fesoasoani e Fa'atonutonu le Suka i le Toto: O le alava e pei o le gel e fa'agesegese ai le mitiia o carbohydrates ma le glucose i totonu o le tama'i manava. O lenei mea e taofia ai le oso fa'afuase'i o le suka i le toto pe a uma ona 'ai, ma lagolagoina ai le mautu o le maualuga o le glucose mo tagata e iai ni fa'afitauli tau metabolism.
5. Fa'aleleia le Ma'ona mo le Puleaina o le Mamafa: E fa'alauteleina le fiber i totonu o le manava pe a uma ona 'ai, ma fa'ateleina ai lagona o le ma'ona. E fa'aitiitia ai le aofa'i o kalori e 'ai e ala i le fa'aitiitia o le 'ai mama e le mana'omia, ma lagolagoina ai le fa'atumauina malie o le mamafa.
