Pó de suco de acerola ácida natural e orgânica
Certificado de Análise
| Nome do produto | Extrato de Panax Ginseng | Parte usada | Caule e folha |
| Lote nº. | CRSL18030301 | Pacote | 25 kg/tambor |
| Data de fabricação | 03/03/2018 | Quantidade | 2000 kg |
| Data do teste | 05/03/2020 | Data de validade | 02/03/2020 |
| Unid | Padrões | Método | Resultados |
| Análise Física | |||
| Descrição | Pó amarelo claro | Visual | Em conformidade |
| Panaxósidos | ≥80% | UV | 80,3% |
| Tamanho da malha | 100% aprovado na malha 80 | USP32 | Em conformidade |
| Cinzas | ≤ 5,0% | CP2010 | 3,25% |
| Perda por secagem | ≤ 5,0% | CP2010 | 2,7% |
| Análise química | |||
| Solventes residuais | Conheça Eur.Ph6.0 | Eur.Ph6.0 | Em conformidade |
| Chumbo (Pb) | ≤2 ppm | PIC | 0,2 ppm |
| Arsênio (As) | ≤0,5 ppm | PIC | 0,3 ppm |
| Mercúrio (Hg) | ≤0,3 ppm | PIC | 0,02 ppm |
| BHC | ≤10 ppb | GC | Negativo |
| DDT | ≤10 ppb | GC | Negativo |
| PCNB | ≤0,5 ppm | GC | Negativo |
| Análise Microbiológica | |||
| Contagem total de pratos | ≤ 1000 ufc/g | CP2010 | 93 |
| Leveduras e bolores | ≤ 100 ufc/g | CP2010 | 35 |
| Colifoms | Negativo | CP2010 | Em conformidade |
| Salmonella | Negativo | CP2010 | Negativo |
| Prazo de validade | 24 meses nas condições abaixo, sem uso de antioxidantes. | ||
| Pacote | 25 kg por caixa, com saco plástico duplo para alimentos no interior. | ||
| Armazenar | Armazene em local fresco e seco, longe da umidade, luz e oxigênio. | ||
| Informações gerais |
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| Nome do produto | Acerola Extract | Peça usada | Fruta |
| nome em latim | Malpighia glabra | Quantidade | 1000 kg |
| Lote nº. | CRSL190227 | Data do relatório | 27/02/2019 |
| Data de fabricação | 27/02/2019 | Data de validade | 26/02/2021 |
| Unid | Padrões | Método | Resultados |
| Análise Física |
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| Descrição | Pó rosa claro a roxo escuro | Visual | Em conformidade |
| Ensaio | 10:1 | TLC | Em conformidade |
| Solvente utilizado | Água | CP2010 | Em conformidade |
| Tamanho da malha | 100% aprovado na malha 80 | Tela de malha 80 | Em conformidade |
| Cinzas | ≤ 5,0% | CP2010 | 3,12% |
| Perda por secagem | ≤ 5,0% | CP2010 | 2,35% |
| Análise química |
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| Solvente residual |
| / | Em conformidade |
| Radiação Residual | Negativo | / | Em conformidade |
| Metal pesado | ≤ 10,0 ppm | Absorção Atômica | Em conformidade |
| Chumbo (Pb) | ≤ 2,0 ppm | Absorção Atômica | Em conformidade |
| Arsênio (As) | ≤ 2,0 ppm | Absorção Atômica | Conforme |
| Cádmio (Cd) | ≤ 1,0 ppm | Absorção Atômica | Negativo |
| Mercúrio (Hg) | ≤ 0,1 ppm | Absorção Atômica | Negativo |
| Análise Microbiológica |
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| Contagem total de pratos | ≤ 1.000 ufc/g | CP2010 | Em conformidade |
| Leveduras e bolores | ≤ 100 ufc/g | CP2010 | Em conformidade |
| Colifoms | ≤ 10 ufc/g | CP2010 | Em conformidade |
| S. aureus | ≤ 3 ufc/g | CP2010 | Em conformidade |
| Salmonella | Negativo | CP2010 | Negativo |
| Prazo de validade | 24 meses nas condições abaixo, sem uso de antioxidantes. | ||
| Pacote | Tambor com capacidade para 25 kg na parte externa e sacos plásticos duplos para alimentos na parte interna. | ||
| Armazenar | Armazene em local fresco e seco, longe da umidade, luz e oxigênio. | ||



