1. ສະໜັບສະໜູນສຸຂະພາບຫົວໃຈແລະຫຼອດເລືອດ: ປະກອບເປັນເຈວໜຽວໃນລະບົບຍ່ອຍອາຫານ, ຜູກມັດກັບຄໍເລສເຕີຣອນ (ໂດຍສະເພາະຄໍເລສເຕີຣອນ LDL) ແລະ ຫຼຸດຜ່ອນການດູດຊຶມຂອງມັນ, ຊ່ວຍຮັກສາລະດັບໄຂມັນໃນເລືອດໃຫ້ມີສຸຂະພາບດີ.
2. ເສີມຂະຫຍາຍສຸຂະພາບຂອງລະບົບຍ່ອຍອາຫານ: ເຮັດໜ້າທີ່ເປັນ prebiotic ເພື່ອລ້ຽງເຊື້ອແບັກທີເຣຍທີ່ເປັນປະໂຫຍດໃນລຳໄສ້ (ເຊັ່ນ: Bifidobacteria), ຊ່ວຍຮັກສາຄວາມສົມດຸນຂອງ microflora ໃນລຳໄສ້ ແລະ ສະໜັບສະໜູນການຂັບຖ່າຍເປັນປົກກະຕິ.
3. ຊ່ວຍຄວບຄຸມນໍ້າຕານໃນເລືອດ: ຊ້າລົງການສະຫຼາຍ ແລະ ການດູດຊຶມຄາໂບໄຮເດຣດ, ປ້ອງກັນການເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງໄວວາຂອງນໍ້າຕານໃນເລືອດຫຼັງອາຫານ ແລະ ຊ່ວຍໃຫ້ລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດມີຄວາມໝັ້ນຄົງ.
4. ຊ່ວຍເພີ່ມຄວາມອີ່ມທ້ອງ: ເຈວທີ່ມີຄວາມໜຽວເຮັດໃຫ້ກະເພາະອາຫານອີ່ມ, ຫຼຸດຜ່ອນການກິນອາຫານໂດຍລວມ ແລະ ສະໜັບສະໜູນເປົ້າໝາຍການຄວບຄຸມນ້ຳໜັກທີ່ມີສຸຂະພາບດີ.
5. ຮັກສາກິດຈະກຳທາງຊີວະພາບ: ໃຊ້ຂະບວນການສະກັດທີ່ອ່ອນໂຍນ (ເຊັ່ນ: ການສະກັດດ້ວຍນໍ້າ) ເພື່ອຮັກສາຄວາມສົມບູນຂອງໂຄງສ້າງຂອງ beta-glucan, ຮັບປະກັນວ່າໜ້າທີ່ຂອງເສັ້ນໃຍທີ່ລະລາຍຂອງມັນຈະບໍ່ຖືກທຳລາຍ.
