1. Bay benefis Allicin: Gen allicin (ak dérivés li yo), ki sipòte defans natirèl kò a kont mikwo-òganis danjere epi ede kenbe yon repons iminitè ki an sante.
2. Amelyore gou sale a: Kenbe gou pike ak aromat lay fre a, ajoute pwofondè nan asyèt sale epi diminye bezwen pou amelyoratè gou atifisyèl.
3. Sipòte Byennèt Kadyovaskilè: Konpoze alisin ak souf ede kenbe nivo lipid nan san ki an sante epi sipòte tansyon nòmal, sa ki kontribye nan sante kè an jeneral.
4. Ede konfò dijestif: Estimile sekresyon anzim dijestif yo, sa ki ankouraje dekonpozisyon manje, amelyore absòpsyon eleman nitritif yo, epi soulaje endijesyon lejè detanzantan.
5. Asire frechè ki estab sou etajè: Dezidratasyon prezève konpoze aktif ak gou lay la, sa pwolonje lavi li sou etajè konpare ak lay fre tout pandan y ap kenbe valè fonksyonèl li.
