Additif alimentaire en gros : poudre de L-leucine CAS 61-90-5
Description du produit
L-Leucine La L-leucine est un acide aminé essentiel vital et le plus puissant des trois acides aminés à chaîne ramifiée (BCAA). Acide aminé protéinogène, elle constitue un composant structurel majeur des protéines et une molécule de signalisation cruciale pour la régulation métabolique. L'organisme humain étant incapable de la synthétiser, la L-leucine doit être apportée par une alimentation de haute qualité ou par une supplémentation ciblée.
Notre Poudre de L-leucine de qualité alimentaire Fabriquée grâce à une technologie de fermentation naturelle de pointe, notre L-Leucine se présente sous forme de poudre cristalline blanche ultra-pure, caractérisée par une stabilité exceptionnelle et sa conformité aux normes de sécurité internationales. Pour les fabricants des secteurs de la nutrition sportive et pharmaceutique, notre L-Leucine garantit la pureté indispensable à l'élaboration de formulations haute performance.
Spécifications techniques
- Formule chimique : C6H13NON2
- Numéro CAS : 61-90-5
- Pureté: ≥ 99%
- Nom IUPAC : Acide α-amino-γ-méthylvalérique
- Apparence: Poudre cristalline blanche
- Conformité: Normes USP / FCC / AJI / EP
Certificat d'analyse
| Informations générales |
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| Nom du produit | L-Leucine | Pièce d'occasion | Résine |
| nom latin | L-Leucine | Quantité | 5 000 kg |
| Numéro de lot | CRSL251215 | Date du rapport | 17/12/2025 |
| Date de fabrication | 15/12/2025 | Date d'expiration | 16/12/2027 |
| Articles | normes | Méthode | Résultats |
| Analyse physique |
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| Apparence | Poudre blanche | Organoleptique | Conforme |
| Odeur | Caractéristiques | Organoleptique | Conforme |
| Goût | Caractéristiques | Organoleptique | Conforme |
| Analyse générale |
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| Identification | Identique à l'échantillon RS | TLC | Conforme |
| L-Lysini HCL | ≥99% | Titrage | 99,1% |
| Perte à la dessiccation (g/100g) | ≤5.0 | Eur.Ph.6.0[2.8.17] | 3,13% |
| Cendres (g/100g) | ≤10,0 | Eur.Ph.6.0[2.4.16] | 4,24% |
| Taille des mailles | 100 % à travers 80 mailles | USP32 | Conforme |
| Analyse microbiologique |
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| Numération totale sur plaque (UFC/g) | ≤1 000 | USP30 | Conforme |
| ≤100 | USP30 | Conforme | |
| Coliformes (UFC/g) | Négatif | USP30 | Conforme |
| Salmonelle (/25g) | Négatif | USP30 | Conforme |
| durée de conservation | 24 mois dans les conditions ci-dessous, sans antioxydant utilisé | ||
| Emballer | 25 kg/fût à l'extérieur et double sac plastique alimentaire à l'intérieur. | ||
| Stockage | Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de l'humidité, de la lumière et de l'oxygène. | ||
Application
Mélanges de BCAA et d'EAA : La L-leucine est l'ingrédient principal des formules de BCAA, généralement utilisées dans un ratio 2:1:1 ou 4:1:1 en raison de ses propriétés anabolisantes supérieures.
Récupération après l'entraînement : Indispensable pour les boissons protéinées et de récupération conçues pour stopper la dégradation musculaire immédiatement après l'effort.
Nutrition clinique : Un élément clé de la nutrition parentérale (IV) et entérale pour les patients se remettant d'une chirurgie majeure, de brûlures graves ou d'un traumatisme.
Traitement de la sarcopénie : Formulés en aliments médicaux spécialisés pour les personnes âgées afin de lutter contre la perte musculaire liée à l'âge.
Enrichissement nutritionnel : Utilisée dans les protéines végétaliennes et végétales pour « augmenter » la teneur en leucine, rendant les protéines végétales aussi efficaces que les protéines de lactosérum pour la construction musculaire.
Substituts de repas : Ajouté aux substituts de repas pour garantir que la perte de poids provienne des graisses plutôt que des tissus musculaires.
Aliments pour animaux de performance : Utilisé dans les compléments alimentaires haut de gamme pour chevaux et chiens afin d'améliorer la définition musculaire, la force et la vitesse de récupération.







