Édulcorant naturel à base de fruit du moine, substitut de sucre 1:1, mélange d'érythritol et de fruit du moine (granulométrie 20-30 mesh) pour l'industrie alimentaire
Spécifications du produit
Édulcorant de qualité supérieure à base de fruit du moine (substitut de sucre 1:1)
| Apparence | Disponible en Blanc classique & Riche doré |
| Forme physique | Granulés uniformes (fluide, sans poussière) |
| Taille des mailles | 20-30 mailles (Standard) / 30-60 mailles (Personnalisable) |
| Rapport de douceur | Substitut direct 1:1 du sucre de canne |
| Ingrédients clés | Extrait de fruit du moine de haute pureté + érythritol |
| teneur en calories | 0 calorie / Indice glycémique nul |
| Stabilité thermique | Haute stabilité (Convient à la cuisson et aux procédés industriels) |
| Certifications | Sans OGM, compatible avec le régime cétogène, végétalien, sans gluten |
*Formulations et emballages personnalisés disponibles sur demande industrielle.
Comparaison sensorielle 1:1

NOTRE PRODUIT
Granulés de 20 à 30 mesh
Texture identique à celle du sucre de canne

TRADITIONNEL
Sucre de canne
structure cristalline standard
Remplacement sans faille
Conçu pour la précision : atteindre 1 kg pour 1 kg de remplacement sans aucune modification de la recette. Préservez le profil gustatif unique de votre produit tout en obtenant une version complète. transition sans sucre sur votre chaîne de production.
Doubles options et applications
La science du maillage 20-30
Pourquoi la granulation physique est essentielle pour l'industrie
01 Fluidité supérieure
Notre granulation physique de 20 à 30 mesh garantit capacité de libre débit maximaleCela élimine le colmatage des entonnoirs et les interférences statiques dans les lignes d'emballage automatisées, garantissant un dosage constant et une efficacité de production à grande vitesse.
02 Opérations sans poussière
En liant des particules fines en granules solides, nous fournissons un expérience de manipulation de produits à étiquette propreCela permet d'éviter la contamination croisée en usine, d'améliorer la qualité de l'air pour les travailleurs et de réduire considérablement le temps de nettoyage après production.
03 Dissolution équilibrée
Conçu pour se dissoudre à une certaine vitesse taux identique à celui du sucre de canneNotre technologie de granulation prévient les problèmes d'agglomération fréquents avec les poudres fines, assurant une intégration instantanée et un profil de douceur uniforme dans les formulations chaudes et froides.
Conseil d'expert : Notre granulométrie 20-30 mesh est la plus demandée dans le secteur industriel, offrant un équilibre optimal entre densité apparente et vitesse de dissolution. Des granulométries sur mesure sont disponibles pour répondre aux besoins spécifiques de nos clients.
Certificat d'analyse
| Nom du produit | Édulcorant de fruit du moine | Quantité | 500 kg |
| Numéro de lot | CRSL260327 | Date du test | 2026-03-28 |
| Date de fabrication | 27/03/2026 | Date d'expiration | 2026-03-26 |
| Articles | Spécification | Méthodes | Résultats |
| Couleur | Blanc | GB1886.244-2016 | Conformité |
| Formulaire | Poudre | GB1886.244-2016 | Conformité |
| Essai | ≥98% | GB1886.244-2016 | 98,62% |
| Perte à la dessiccation (g/100g) | ≤5.0 | GB1886.244-2016 | 1,94 |
| Teneur en cendres (%) | ≤4.0 | GB1886.244-2016 | 0,10 |
| Arsenic (sous forme d'As) (mg/kg) | ≤2.0 | GB1886.244-2016 | Conformité |
| Plomb (sous forme de Pb) (mg/kg) | ≤5.0 | GB1886.244-2016 | Conformité |
| durée de conservation | 24 mois dans les conditions ci-dessous, sans antioxydant utilisé | ||
| Emballer | Carton de 25 kg à l'extérieur et double sac plastique alimentaire à l'intérieur. | ||
| Stockage | Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de l'humidité, de la lumière et de l'oxygène. | ||
Applications fonctionnelles
Des solutions polyvalentes pour chaque secteur alimentaire
Cuisson industrielle
- • Excellente stabilité thermique
- • Rétention d'humidité
- • Idéal pour les biscuits et les gâteaux
Boissons
- • Rapport de dissolution instantanée
- • Formulation stable au pH
- • Profil gustatif neutre
Produits laitiers et desserts
- • Sensation en bouche onctueuse
- • Stabilité au gel-dégel
- • En synergie avec les protéines du lait
nutraceutiques
- • Indice glycémique nul
- • Respectueux des étiquettes propres
- • Conformité biologique









