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Édulcorant naturel à base de fruit du moine, substitut de sucre 1:1, mélange d'érythritol et de fruit du moine (granulométrie 20-30 mesh) pour l'industrie alimentaire

Autre nom

Édulcorant de fruit du moine

Apparence

Poudre blanche/brune

Caractéristiques

99%

Prix

10-380 USD

MOQ

1 kg

Application

Édulcorant

Certificats

HACCP, ISO 22000, Casher, Halal, TÜVRheinland, Certification biologique UE, USDA, NOP, FDA

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    Spécifications du produit

    Édulcorant de qualité supérieure à base de fruit du moine (substitut de sucre 1:1)

    Apparence Disponible en Blanc classique & Riche doré
    Forme physique Granulés uniformes (fluide, sans poussière)
    Taille des mailles 20-30 mailles (Standard) / 30-60 mailles (Personnalisable)
    Rapport de douceur Substitut direct 1:1 du sucre de canne
    Ingrédients clés Extrait de fruit du moine de haute pureté + érythritol
    teneur en calories 0 calorie / Indice glycémique nul
    Stabilité thermique Haute stabilité (Convient à la cuisson et aux procédés industriels)
    Certifications Sans OGM, compatible avec le régime cétogène, végétalien, sans gluten

    *Formulations et emballages personnalisés disponibles sur demande industrielle.

    Comparaison sensorielle 1:1

    Granulés de 20 à 30 mesh

    NOTRE PRODUIT

    Granulés de 20 à 30 mesh

    Texture identique à celle du sucre de canne

    Texture du sucre de canne

    TRADITIONNEL

    Sucre de canne

    structure cristalline standard

    Remplacement sans faille

    Conçu pour la précision : atteindre 1 kg pour 1 kg de remplacement sans aucune modification de la recette. Préservez le profil gustatif unique de votre produit tout en obtenant une version complète. transition sans sucre sur votre chaîne de production.

    Doubles options et applications

    Applications du fruit du moine blanc

    Blanc classique – Préserve la couleur

    Idéal pour les produits où l'intégrité de la couleur est primordiale. profil gustatif neutre Il assure une parfaite harmonie des saveurs, sans altérer la couleur ni le goût caractéristiques de vos préparations. Idéal pour les boissons claires, les pâtisseries délicates et les produits laitiers.

    Principales applications : sodas transparents, macarons clairs, crème fraîche.

    Applications du fruit du moine doré

    Riche couleur dorée – Arôme caramel

    Conçu avec une douceur prononcée et un caractère distinctif nuances caramelParfait pour les recettes exigeant une saveur plus riche, il apporte chaleur et corps sans ajouter de calories. Sa grande stabilité à la chaleur le rend idéal pour la cuisson industrielle.

    Principales applications : Café latte, biscuits au chocolat, gruau chaud.

    La science du maillage 20-30

    Pourquoi la granulation physique est essentielle pour l'industrie

    01 Fluidité supérieure

    Notre granulation physique de 20 à 30 mesh garantit capacité de libre débit maximaleCela élimine le colmatage des entonnoirs et les interférences statiques dans les lignes d'emballage automatisées, garantissant un dosage constant et une efficacité de production à grande vitesse.

    02 Opérations sans poussière

    En liant des particules fines en granules solides, nous fournissons un expérience de manipulation de produits à étiquette propreCela permet d'éviter la contamination croisée en usine, d'améliorer la qualité de l'air pour les travailleurs et de réduire considérablement le temps de nettoyage après production.

    03 Dissolution équilibrée

    Conçu pour se dissoudre à une certaine vitesse taux identique à celui du sucre de canneNotre technologie de granulation prévient les problèmes d'agglomération fréquents avec les poudres fines, assurant une intégration instantanée et un profil de douceur uniforme dans les formulations chaudes et froides.

    Conseil d'expert : Notre granulométrie 20-30 mesh est la plus demandée dans le secteur industriel, offrant un équilibre optimal entre densité apparente et vitesse de dissolution. Des granulométries sur mesure sont disponibles pour répondre aux besoins spécifiques de nos clients.

    Certificat d'analyse

    Nom du produit

    Édulcorant de fruit du moine

    Quantité

    500 kg

    Numéro de lot

    CRSL260327

    Date du test

    2026-03-28

    Date de fabrication

    27/03/2026

    Date d'expiration

    2026-03-26

    Articles

    Spécification

    Méthodes

    Résultats

    Couleur

    Blanc

    GB1886.244-2016

    Conformité

    Formulaire

    Poudre

    GB1886.244-2016

    Conformité

    Essai

    ≥98%

    GB1886.244-2016

    98,62%

    Perte à la dessiccation (g/100g)

    ≤5.0

    GB1886.244-2016

    1,94

    Teneur en cendres (%)

    ≤4.0

    GB1886.244-2016

    0,10

    Arsenic (sous forme d'As) (mg/kg)

    ≤2.0

    GB1886.244-2016

    Conformité

    Plomb (sous forme de Pb) (mg/kg)

    ≤5.0

    GB1886.244-2016

    Conformité

    durée de conservation

    24 mois dans les conditions ci-dessous, sans antioxydant utilisé

    Emballer

    Carton de 25 kg à l'extérieur et double sac plastique alimentaire à l'intérieur.

    Stockage

    Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de l'humidité, de la lumière et de l'oxygène.

    Applications fonctionnelles

    Des solutions polyvalentes pour chaque secteur alimentaire

    Cuisson industrielle

    • • Excellente stabilité thermique
    • • Rétention d'humidité
    • • Idéal pour les biscuits et les gâteaux

    Boissons

    • • Rapport de dissolution instantanée
    • • Formulation stable au pH
    • • Profil gustatif neutre

    Produits laitiers et desserts

    • • Sensation en bouche onctueuse
    • • Stabilité au gel-dégel
    • • En synergie avec les protéines du lait

    nutraceutiques

    • • Indice glycémique nul
    • • Respectueux des étiquettes propres
    • • Conformité biologique
    nourriture classée 3

    Service de marque privée et personnalisé

    Poudre d'édulcorant de fruit du moine Nous proposons la vente en gros à des prix extrêmement compétitifs pour les entreprises, et nous offrons également des services d'emballage OEM et de marque privée pour la revente au détail.Poudre d'édulcorant de fruit du moine dans un petit emballage avec votre logo et votre design. De plus, Poudre d'édulcorant de fruit du moine peut être fourni sous forme de poudre et de comprimés.
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