Pigment bleu naturel, extrait de spiruline, poudre de phycocyanine
Certificat d'analyse
| Informations générales |
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| Nom botanique : | Phycocyanine | Origine végétale | Spiruline | |
| Lot # | CRSL180910 | Date de production | ||
| Date du rapport | 10 décembre 2019 | Qté | 500 kg | |
| Date d'expiration | 09/12/2021 | Emballer | 25 kg/fût | |
| Article | Spécification | Résultat de la méthode | ||
| Propriété physique |
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| Apparence | Poudre fine bleue | Conformité organoleptique | ||
| Odeur | Caractéristiques | Conformité organoleptique | ||
| Solubilité | soluble dans l'eau | Conformité organoleptique | ||
| Taille des mailles | Taille des mailles de 100 % à 80 % | Conforme à la norme USP32 | ||
| Analyse générale |
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| Valeur de couleur (10 % E618 nm) | >180 unités | *Comme indiqué ci-dessous | 187 | |
| Perte au séchage | ≤7,0% | Eur.Ph.6.0[2.8.17] | 4,9% | |
| Cendre | ≤5,0% | Eur.Ph.6.0[2.4.16] 3,2% | ||
| pH 10 % | 5,5-6,5 | pH-mètre 6.0 | ||
| Masse volumique apparente | 35,0 à 50,0 g/100 ml | USP 41,3 g/100 ml | ||
| Contaminants |
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| Résidus de solvants | Conforme à la norme Eur.Ph6.0> | Eur.Ph 6.0 Conforme | ||
| Résidus de pesticides | Découvrez USP32 | Conforme à la norme USP32 | ||
| Plomb (Pb) | ≤1,0 mg/kg | Eur.Ph6.0ICP-MS 0.4 | ||
| Arsenic (As) | ≤1,0 mg/kg | Eur.Ph6.0ICP-MS 0.2 | ||
| Cadmium (Cd) | ≤0,2 mg/kg | Eur.Ph6.0ICP-MS 0.04 | ||
| Mercure (Hg) | ≤0,1 mg/kg | Eur.Ph6.0ICP-MS 0.02 | ||
| Microbiologique |
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| Numération totale sur plaque | ≤1000 UFC/g | USP30 720 | ||
| Levures et moisissures | ≤100 UFC/g | USP30 56 | ||
| E. coli. | Négatif | Conforme à la norme USP30 | ||
| Staphylocoque doré | Négatif | |||
| Staphylocoque | Négatif | Conforme à la norme USP30 | ||
| Salmonelle | Négatif | Conforme à la norme USP30 | ||
| durée de conservation | 24 mois dans les conditions ci-dessous, sans antioxydant utilisé | |||
| Emballer | Carton de 25 kg à l'extérieur et double sac plastique alimentaire à l'intérieur. | |||
| Stockage | Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de l'humidité, de la lumière et de l'oxygène. | |||



