Poudre de racine de betterave rouge biologique naturelle de haute qualité
Description du produit
Extrait de racine de betterave rouge est un ingrédient fonctionnel naturel polyvalent issu de matières premières de première qualité Beta vulgaris L.. racine. Riche en PaiementCe produit offre une palette de couleurs éclatantes, allant du rose tendre au magenta profond, tout en apportant une forte concentration de nitrates naturels, d'antioxydants et de fibres alimentaires. Ingrédient « superaliment » 100 % végétal et sans OGM, il offre des performances colorantes exceptionnelles et une image de marque irréprochable, ce qui en fait le choix idéal pour les marques axées sur la nutrition sportive, la santé cardiovasculaire et l'innovation visuelle.
Spécification
Série d'extraits de racine de betterave rouge
Des extraits à ratio élevé de nutriments aux pigments naturels haute intensité.
| Grade | Indicateur clé | Caractéristiques du produit | Applications principales |
|---|---|---|---|
| Ratio Grade | 10:1 (TLC) | Conserve l'intégralité des nutriments et des fibres de la racine. | Substituts de repas, aliments pour animaux |
| Niveau standard | E5 (Valeur de couleur) | Teinte rose-rouge naturelle et économique. | Boulangerie, Pâtes, En-cas |
| Qualité supérieure | E30 (Valeur de couleur) | Bétalaïnes concentrées, 100% solubles dans l'eau. | Boissons, yaourts, confiseries |
| Ultra Grade | E60 (Valeur de couleur) | Pureté et puissance bioactive maximales. | Compléments alimentaires pour sportifs, actifs pour les soins de la peau |
Certificat d'analyse
| Informations générales |
|
|
|
| Nom du produit | Extrait de racine de betterave en poudre | Pièce d'occasion | Racine |
| nom latin | Betterave | Quantité | 1000 kg |
| Numéro de lot | CRSL220215 | Date du rapport | 16 février 2022 |
| Manuel. Date | 15 février 2022 | Date d'expiration | 14 février 2024 |
| Articles | normes | Méthode | Résultats |
| Analyse physique |
|
|
|
| Apparence | Poudre fine | Organoleptique | Conforme |
| Couleur | Poudre rouge | Organoleptique | Conforme |
| Odeur | Caractéristiques | Organoleptique | Conforme |
| Goût | Caractéristiques | Organoleptique | Conforme |
| Analyse générale |
|
|
|
| Rapport | 20:1 | TLC | Conforme |
| Taille des mailles | 100 % à travers une maille de 80 | écran de 80 mailles | Conforme |
| Perte à la dessiccation (g/100g) | ≤7.0 | GB5009.3 | 3,11% |
| Cendres (g/100g) | ≤9,0 | GB5009.4 | 3,50% |
| Analyse chimique |
|
|
|
| Métaux lourds totaux (mg/kg) | ≤ 10,0 | Méthode USPII | Conforme |
| Plomb (Pb) (mg/kg) | ≤2.0 | ISO 17294 ICP/MS | 1.12 |
| Arsenic (As) (mg/kg) | ≤1,0 | ISO 17294 ICP/MS | 0,71 |
| Cadmium (Cd) (mg/kg) | ≤1,0 | ISO 17294 ICP/MS | 0,42 |
| Mercure (Hg) (mg/kg) | ≤0,1 | EN 13806 AAS | 0,01 |
| Analyse microbiologique |
|
|
|
| Numération totale sur plaque (UFC/g) | ≤10 000 | GB 4789.2 | Conforme |
| ≤1 000 | GB 4789.15 | Conforme | |
| Coliformes (UFC/g) | Négatif | GB 4789.3 | Conforme |
| E. coli (UFC/g) | Négatif | ISO 7251:2005 | Conforme |
| Salmonelle (/25g) | Négatif | ISO 6579-1 | Conforme |
| Staphylocoque, /25g | Négatif | GB 4789.10 | Conforme |
| durée de conservation | 24 mois dans les conditions ci-dessous, sans antioxydant utilisé | ||
| Emballer | 25 kg/fût à l'extérieur et double sac plastique alimentaire à l'intérieur. | ||
| Stockage | Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de l'humidité, de la lumière et de l'oxygène. | ||







