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Colorant composé de haute qualité, mélanine naturelle, poudre noire de gardénia

Autre nom

Colorant composé (mélanine naturelle)

Apparence

Poudre brun foncé

Caractéristiques

E60

Prix

280-320 USD

MOQ

1 kg

Application

soins de santé

Certificats

HACCP, ISO 22000, Casher, Halal, TÜVRheinland, Certification biologique UE, USDA, NOP, FDA

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    Qu'est-ce que la poudre noire Gardenia ?

    Gardenia Black Il s'agit d'un colorant naturel hydrosoluble rare et très stable, obtenu par transformation enzymatique du géniposide extrait du fruit du gardénia. Il constitue une alternative végétale de qualité supérieure aux colorants synthétiques ou au noir de carbone insoluble. E60 représente un grade de concentration élevée, offrant une teinte noire profonde et sophistiquée qui reste transparente et éclatante dans les applications liquides.

    Spécification Performance visuelle Applications principales
    Gardenia Black E60 Intense Noir de jais : Offre un noir profond, saturé et froid. Contrairement au noir de carbone, il garantit une transparence totale sans sédimentation en milieu acide. Prime ApplicationsEau pétillante foncée, boissons fonctionnelles « noires », gelée, confiseries haut de gamme et produits de boulangerie spécialisés.

    Certificat d'analyse

    Nom du produit Gardenia Black Pièce utilisée Tige et feuille
    Numéro de lot CRSL250303 Emballer 25 kg/fût
    Date de fabrication 2025-03-03 Quantité 2000 kg
    Date du test 05/03/2025 Date d'expiration 2025-03-02
    Articles normes Méthode Résultats
    Analyse physique      
    Description Poudre jaune clair Visuel Conforme
    Panaxosides ≥80% UV 80,3%
    Taille des mailles 100 % de réussite à 80 mesh USP32 Conforme
    Cendre ≤ 5,0% CP2010 3,25%
    Perte au séchage ≤ 5,0% CP2010 2,7%
    Analyse chimique      
    Solvants résiduels Découvrez Eur.Ph6.0 Eur.Ph6.0 Conforme
    Plomb (Pb) ≤2 ppm ICP 0,2 ppm
    Arsenic (As) ≤0,5 ppm ICP 0,3 ppm
    Mercure (Hg) ≤0,3 ppm ICP 0,02 ppm
    BHC ≤10 ppb GC Négatif
    DDT ≤10 ppb GC Négatif
    PCNB ≤0,5 ppm GC Négatif
    Analyse microbiologique      
    Numération totale sur plaque ≤ 1000 UFC/g CP2010 93
    Levures et moisissures ≤ 100 UFC/g CP2010 35
    Colifoms Négatif CP2010 Conforme
    Salmonelle Négatif CP2010 Négatif
    durée de conservation 24 mois dans les conditions ci-dessous, sans antioxydant utilisé
    Emballer Carton de 25 kg à l'extérieur et double sac plastique alimentaire à l'intérieur.
    Stockage Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de l'humidité, de la lumière et de l'oxygène.

    Fonction

    1. Fournit une pigmentation noire naturelle : Offre une teinte noire profonde et stable, constituant une alternative naturelle aux colorants noirs synthétiques.
    2. Présente une certaine activité antioxydante : Contient des composés bioactifs capables de neutraliser les radicaux libres dans une certaine mesure, protégeant ainsi les cellules des dommages oxydatifs.
    3. Possède une bonne stabilité : Elle conserve sa teinte noire dans une plage de pH relativement large. Elle présente également une excellente stabilité à la lumière, à la chaleur et aux micro-organismes, et résiste aux températures et conditions de stockage courantes des aliments sans décoloration significative.
    4. Possède une excellente solubilité dans l'eauSe disperse facilement dans l'eau, avec une capacité de teinture plus forte sur l'amidon et les protéines, ce qui le rend adapté à divers systèmes aqueux.
    Pigment naturel(2)
    Pigment naturel(1)

    Application

    1. Industrie agroalimentaire : Utilisé comme colorant naturel dans les produits à base de farine (nouilles, pain), les bonbons, les biscuits, les boissons (jus, boissons fonctionnelles), les vins, les produits laitiers et les aliments en conserve pour ajouter des tons noirs ou brun foncé naturels.
    2. Industrie cosmétique : Ajouté aux produits de soin de la peau, au maquillage (comme les eye-liners, les mascaras) et aux articles de soins personnels pour fournir un colorant noir naturel, en tirant parti de ses propriétés relativement sûres et non toxiques.
    3. Industrie pharmaceutique : Utilisé comme colorant naturel dans les préparations orales (comprimés, sirops) pour répondre aux exigences en matière d'excipients pharmaceutiques naturels et sûrs.
    4. Industrie textile : Peut être utilisé comme teinture naturelle pour la soie, le coton et d'autres fibres, donnant aux textiles un effet visuel noir unique.
    5. Autres secteurs d'activité : Utilisé dans les industries du plastique, du caoutchouc et de la peinture comme colorant naturel pour donner une coloration noire à ces produits.

    Service de marque privée et personnalisé

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