1. Soutien à la santé des voies urinaires : Se lie à E. coli (principale cause des infections urinaires) dans les voies urinaires, empêchant l'adhérence bactérienne aux parois de la vessie et favorisant leur excrétion par l'urine.
2. Sucre naturel faible en calories : Monosaccharide naturel au goût légèrement sucré (environ 50 % du saccharose), faible en calories et adapté aux régimes pauvres en sucre.
3. Promotion de la santé intestinale : Agit comme un prébiotique, nourrissant les bactéries intestinales bénéfiques (par exemple, les bifidobactéries) et régulant l'équilibre de la flore intestinale.
4. Compatibilité métabolique : Difficilement métabolisé par le foie, il évite les pics de glycémie, ce qui le rend adapté aux diabétiques et aux personnes soucieuses de leur consommation de sucre.
