Extrait de spiruline bleue pure de qualité alimentaire, poudre de phycocyanine, pigment naturel, extrait de plante
Qu'est-ce que la poudre de phycocyanine ?
Poudre de phycocyanine est un complexe pigment-protéine bleu vif naturel extrait de Spiruline (Arthrospira platensis). Comme l'un des plus rares pigments bleus Présente à l'état naturel, elle est appréciée non seulement pour sa couleur bleu ciel éclatante, mais aussi pour son profil nutritionnel exceptionnel. Souvent appelée "Bleu magique" ou un « Un diamant parmi les aliments », Phycocyanine est puissant antioxydant hydrosoluble qui joue un rôle crucial dans protection cellulaire et soutien immunitaire.
Structurellement, il appartient à la famille des phycobiliprotéines et sert de clé nutriment captant la lumière pour les algues. Dans les industries modernes du bien-être et de l'alimentation, c'est devenu un Alternative de qualité supérieure aux colorants synthétiques, servant de ingrédient superalimentaire de haute pureté pour boissons fonctionnelles, compléments alimentaires, et cosmétiques naturelsSa capacité unique à allier attrait esthétique et puissance avantages biologiques en fait une pierre angulaire de innovation propre.
Caractéristiques
Nous proposons différentes qualités de phycocyanine, allant de E6 à E40, afin de répondre aux exigences spécifiques en matière d'intensité et de pureté de la couleur.
| Note (Valeur de couleur) | Type de produit | Apparence | Caractéristiques principales | Applications principales |
|---|---|---|---|---|
| E6 / E10 | Normes alimentaires | Poudre fine bleue | Économique ; 100 % soluble dans l'eau | Confiserie, Glaces, Boulangerie |
| E18 | Qualité supérieure | Poudre bleu brillant | Saturation des couleurs élevée ; goût pur | Boissons, compléments alimentaires, super-aliments |
| E25 | Qualité nutraceutique | Poudre fine bleu foncé | Teneur élevée en phycocyanine ; Bioactif | Comprimés, gélules, boissons fonctionnelles |
| E40 | Qualité clinique/cosmétique | Poudre bleue outremer | Ultra-pur ; activité antioxydante maximale | Soins de la peau, recherche en laboratoire, anti-âge |
Certificat d'analyse
| Informations générales |
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| Nom botanique : | Phycocyanine | Origine végétale | Spiruline | |
| Lot # | CRSL251215 | Date de production | ||
| Date du rapport | 15/12/2025 | Qté | 500 kg | |
| Date d'expiration | 13/12/2027 | Emballer | 25 kg/fût | |
| Article | Spécification | Résultat de la méthode | ||
| Propriété physique |
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| Apparence | Poudre fine bleue | Conformité organoleptique | ||
| Odeur | Caractéristiques | Conformité organoleptique | ||
| Solubilité | soluble dans l'eau | Conformité organoleptique | ||
| Taille des mailles | Taille des mailles de 100 % à 80 % | Conforme à la norme USP32 | ||
| Analyse générale |
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| Valeur de couleur (10 % E618 nm) | >180 unités | *Comme indiqué ci-dessous | 187 | |
| Perte au séchage | ≤7,0% | Eur.Ph.6.0[2.8.17] | 4,9% | |
| Cendre | ≤5,0% | Eur.Ph.6.0[2.4.16] 3,2% | ||
| pH 10 % | 5,5-6,5 | pH-mètre 6.0 | ||
| Masse volumique apparente | 35,0 à 50,0 g/100 ml | USP 41,3 g/100 ml | ||
| Contaminants |
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| Résidus de solvants | Conforme à la norme Eur.Ph6.0> | Eur.Ph 6.0 Conforme | ||
| Résidus de pesticides | Découvrez USP32 | Conforme à la norme USP32 | ||
| Plomb (Pb) | ≤1,0 mg/kg | Eur.Ph6.0ICP-MS 0.4 | ||
| Arsenic (As) | ≤1,0 mg/kg | Eur.Ph6.0ICP-MS 0.2 | ||
| Cadmium (Cd) | ≤0,2 mg/kg | Eur.Ph6.0ICP-MS 0.04 | ||
| Mercure (Hg) | ≤0,1 mg/kg | Eur.Ph6.0ICP-MS 0.02 | ||
| Microbiologique |
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| Numération totale sur plaque | ≤1000 UFC/g | USP30 720 | ||
| Levures et moisissures | ≤100 UFC/g | USP30 56 | ||
| E. coli. | Négatif | Conforme à la norme USP30 | ||
| Staphylocoque doré | Négatif | |||
| Staphylocoque | Négatif | Conforme à la norme USP30 | ||
| Salmonelle | Négatif | Conforme à la norme USP30 | ||
| durée de conservation | 24 mois dans les conditions ci-dessous, sans antioxydant utilisé | |||
| Emballer | Carton de 25 kg à l'extérieur et double sac plastique alimentaire à l'intérieur. | |||
| Stockage | Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de l'humidité, de la lumière et de l'oxygène. | |||







