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Poudre d'extrait d'ananas, enzyme bromélaïne, approvisionnement d'usine

Autre nom

Poudre de protéase d'ananas

Apparence

Poudre blanc cassé

Caractéristiques

100-3000 GDU/g

Prix

8-150 USD

MOQ

1 kg

Application

soins de santé

Certificats

HACCP, ISO 22000, Casher, Halal, TÜVRheinland, Certification biologique UE, USDA, NOP, FDA

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    Certificat d'analyse

    Informations générales

     

     

     

    Nom du produit

    Bromélaïne

    Plantes utilisées

    Ananas

    Numéro de lot

    CRSL201015

    Quantité

    1000 kg

    Date de fabrication

    15 octobre 2020

    Emballer

    25 kg/fût

    Date du rapport

    15 octobre 2020

    Date d'expiration

    14 octobre 2022

    Articles

    normes

     

    Résultats

    Analyse physique

     

     

     

    Apparence

    Poudre fine

     

    Conforme

    Couleur

    poudre brun clair

     

    Conforme

    Odeur

    Caractéristiques

     

    Conforme

    Taille des mailles

    100 % à travers une maille de 80

     

    Conforme

    Analyse générale

     

     

     

    Activité de l'enzyme

    600 GDU/g min

     

    618

    Perte à la dessiccation (g/100g)

    ≤5,0%

     

    1,8%

    Cendres (g/100g)

    ≤5.0

     

    2,1%

    Analyse chimique

     

     

     

    Plomb (Pb) (mg/kg)

     

    Conforme

    Arsenic (As) (mg/kg)

     

    Conforme

    Analyse microbiologique

     

     

     

    Numération totale sur plaque (UFC/g)

    ≤1000

     

    Conforme

    Moisissures et levures (UFC/g)

    ≤100

     

    Conforme

    Coliformes (UFC/g)

    Négatif

     

    Conforme

    Salmonelle (/25g)

    Négatif

     

    Conforme

    durée de conservation

    24 mois dans les conditions ci-dessous, sans antioxydant utilisé

    Emballer

    25 kg/fût à l'extérieur et double sac plastique alimentaire à l'intérieur.

    Stockage

    Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de l'humidité, de la lumière et de l'oxygène.

    Fonction

    1. Permet une digestion efficace des protéines : En tant qu'enzyme protéolytique, elle décompose les protéines alimentaires complexes en petits peptides et en acides aminés, améliorant ainsi l'absorption des protéines et réduisant les ballonnements ou la sensation de lourdeur après les repas.
    2. Favorise l'équilibre inflammatoire : Contribue à réguler la réponse inflammatoire naturelle de l'organisme, soulageant ainsi les inconforts occasionnels liés à l'activité physique (par exemple, les courbatures) ou les irritations tissulaires légères.
    3. Améliore l'utilisation des nutriments : Optimise la dégradation des nutriments à base de protéines, garantissant ainsi une absorption efficace par l'organisme des acides aminés essentiels nécessaires à la réparation musculaire et au fonctionnement cellulaire.
    4. Favorise la récupération des tissus : Il facilite la dégradation des tissus protéiques endommagés, soutenant ainsi le processus naturel de guérison du corps pour les blessures mineures ou la récupération musculaire après l'effort.
    5. Préserve l'activité enzymatique : Utilise l'extraction et le séchage à basse température pour préserver la structure active de la bromélaïne, évitant ainsi la dénaturation et garantissant une efficacité constante dans les produits finis.
    Poudre de fruits, de céréales et de légumes(2)
    Poudre de fruits, de céréales et de légumes(1)

    Application

    1. Secteur des compléments alimentaires : Formulé sous forme de suppléments de bromélaïne seuls ou mélangés à d'autres enzymes (par exemple, la papaïne, l'amylase) pour favoriser la digestion, ils sont populaires auprès des amateurs de fitness et des personnes ayant des besoins spécifiques en matière de digestion des protéines.
    2. Industrie agroalimentaire : Utilisé comme attendrisseur de viande naturel (dans les marinades, les charcuteries) pour décomposer les fibres musculaires, améliorant la texture et la tendreté de la viande sans additifs synthétiques.
    3. Industrie pharmaceutique : Utilisé dans des formulations orales pour soulager les inconforts inflammatoires occasionnels ou dans des produits topiques (par exemple, des gels pour le soin des plaies) pour favoriser la cicatrisation des tissus et réduire l'enflure.
    4. Cosmétiques et soins de la peau : Incorporé dans des exfoliants doux (par exemple, masques pour le visage, sérums) pour décomposer les protéines mortes de la peau, favorisant le renouvellement cutané et un teint plus lisse et plus éclatant.
    5. Secteur de l'alimentation animale : Ajouté à l'alimentation du bétail et des animaux d'aquaculture pour améliorer la digestion des protéines, optimiser les taux de conversion alimentaire et favoriser une croissance saine chez les animaux.

    Service de marque privée et personnalisé

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