Reines, natürliches Pfeilwurzelstärkepulver in Kosmetikqualität und Lebensmittelqualität
Produktspezifikation
Aus den Rhizomen von Maranta arundinaceaUnsere Pfeilwurzelstärke ist ein hochwertiges, glutenfreies Verdickungsmittel, das sich durch seine hervorragende Verdaulichkeit auszeichnet. Im Gegensatz zu herkömmlicher Mais- oder Tapiokastärke bildet sie ein vollkommen klares, geschmacksneutrales Gel, das selbst in sauren Zutaten stabil bleibt. Sie ist der Goldstandard für Clean-Label-Lebensmittel, gehobene Kulinarik und talkumfreie Körperpflegeprodukte.
Analysezertifikat
| Allgemeine Informationen | ||||
| Produktname | Pfeilwurzelstärkepulver | Verwendeter Pflanzenteil | Wurzel | |
| Botanische Quelle: | Maranta (Arundinacea) | Repräsentative Menge | 1000 kg | |
| Chargennummer | CRSL260312 | Berichtsdatum | 13.03.2026 | |
| Herstellungsdatum | 12.03.2026 | Ablaufdatum | 11.03.2028 | |
| Artikel | Spezifikation | Methodenergebnis | ||
| Physikalische Eigenschaften | ||||
| Aussehen | Weißes Pulver | Organoleptische Konformität | ||
| Geruch | Merkmal | Organoleptische Konformität | ||
| Allgemeine Analyse | ||||
| Siebanalyse | 100 % Durchgang, 80 Mesh | CP2010 | Entspricht | |
| Trocknungsverlust | ≤2 % | 5 g/105 °C/5 Std. | 1,22 % | |
| Asche | ≤2 % | 5 g/105 °C/5 Std. | 1,36 % | |
| Verunreinigungen | ||||
| Pestizidrückstände (mg/kg) | Treffen Sie USP32 | USP32 | Entspricht | |
| Restlösungsmittel | / | Entspricht | ||
| Reststrahlung | Negativ | / | Entspricht | |
| Heavy Metal | Atomabsorptionstest erfüllt | |||
| Arsen (As) | Atomabsorptionstest erfüllt | |||
| Blei (Pb) | Atomabsorptionstest erfüllt | |||
| Cadmium (Cd) | Atomabsorptionstest erfüllt | |||
| Quecksilber (Hg) | Atomabsorptionstest erfüllt | |||
| Mikrobiologische | ||||
| Gesamtzahl der Platten | AOAC-konform | |||
| Hefe und Schimmel | AOAC-konform | |||
| E. coli | Negativ | AOAC-negativ | ||
| Salmonellen | Negativ | AOAC-negativ | ||
| Staphylococcus aureus | Negativ | AOAC-negativ | ||
| Haltbarkeit | 24 Monate unter den unten genannten Bedingungen, ohne Verwendung von Antioxidantien | |||
| Paket | 25 kg/Fass außen und doppelte Plastikbeutel für Lebensmittel innen. | |||
| Lagerung | Kühl und trocken lagern, vor Feuchtigkeit, Licht und Sauerstoff schützen. | |||
| ID-Test | Alle Indizes entsprechen den Qualitätsstandards. | |||
| Hersteller | Xi'an Ceres Biotech Co., Ltd. | |||
Hauptfunktionen
1. Hervorragende Verdaulichkeit: Gilt als die am leichtesten verdauliche Stärke und ist daher eine sichere und schonende Kohlenhydratquelle für Säuglinge, ältere Menschen und Menschen mit empfindlichem Verdauungssystem.
2. Außergewöhnliche Klarheit und Glanz: Erzeugt ein kristallklares, hochglänzendes Finish bei Glasuren und Saucen und verbessert so die optische Attraktivität von hochwertigen Lebensmitteln, ohne dabei Geschmack hinzuzufügen.
3. Säurestabilität: Im Gegensatz zu Maisstärke behält Pfeilwurzelmehl seine Verdickungskraft auch dann, wenn es mit säurehaltigen Zutaten wie Fruchtsäften oder Essig kombiniert wird.
4. Niedertemperatur-Gelatinierung: Verdickt sich bei niedrigeren Temperaturen als andere Stärken und schützt so empfindliche, hitzeempfindliche Nährstoffe während der Verarbeitung.
Professionelle Anwendungen
• Gourmetküche & Backwaren: Ideal zum Andicken von klaren Saucen, Puddings, Obstkuchenfüllungen und zur Herstellung glutenfreier Mehle mit einer leichten, knusprigen Textur.
• Säuglingsnahrung und klinische Ernährung: Aufgrund seiner reizfreien Eigenschaften ist es ein Hauptbestandteil von hypoallergenen Babykeksen, Breien und speziellen medizinischen Diäten.
• Natürliche Körperpflege: Eine hervorragende talkumfreie Alternative in Körperpudern, Trockenshampoos und Bio-Deodorants aufgrund ihrer überlegenen feuchtigkeitsabsorbierenden Eigenschaften.
• Pharmazeutische Hilfsstoffe: Wird als hochreines Bindemittel und Sprengmittel bei der Tablettenherstellung für empfindliche Wirkstoffe verwendet.
Eigenmarken- und kundenspezifische Dienstleistungen
Pfeilwurzelstärkepulver ist im Großhandel zu absolut wettbewerbsfähigen Preisen für Unternehmen erhältlich. Außerdem erhalten Sie bei uns OEM-Verpackungen und Private-Label-Services, sodass Sie die Produkte im Einzelhandel anbieten können. Pfeilwurzelstärkepulver in kleiner Verpackung mit Ihrem Logo und Design. Außerdem Pfeilwurzelstärkepulver kann in Pulver- und Tablettenform geliefert werden.
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